【特別な日を彩るローストビーフ】
自社牧場で育てた牛の赤身肉を、ローストビーフに仕上げました。
白ワイン・塩・スパイスのシンプルな味付けで、お肉本来の旨みを最大限に引き出しています。
徹底した温度管理のもと調理しているため、しっとりとした食感と牛肉本来の豊かな味わいを存分にお楽しみいただけます。。
解凍するだけでそのまま食卓へ出せるのも嬉しいポイントです!
【「TOMMY BEEF」の自家製粒マスタード】
牧場直営店「TOMMY BEEF」で大人気の粒マスタード。
スパイシーなマスタードの香りとピリッとした辛味が、お肉の旨みを一層引き立てます!
※部位は「モモ」「カタ」より適した部位をセレクトしてお届けいたします。
※商品画像はイメージです。
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【地場産品基準該当理由】
町内の事業所内において、牛の肥育やカット・レシピ考案・調味・調理等を行うことで、付加価値が製品全体の90%以上を占めているローストビーフとマスタードのセット品であるため