■どんなシーンでも大活躍のチューリップ!
普段のご飯から、ちょっとしたおうちパーティーまで、いろんなシーンで大活躍する手羽元。
今回は、そんな手羽元のお肉を片側に寄せ、食べやすくしたチューリップ型のものをお届け!
骨の周りをきれいに処理しているので、通常の手羽元よりも手で持ちやすく、子供でも食べやすいと大人気です。
いろは精肉店がお届けするチューリップのポイントは、皮が外側にあること!
以前は皮を内側にする方が主流でしたが、皮を外側にする方が、皮がフタの役割をするため肉汁が外にあふれにくく、ジューシーな状態を保ったまま調理することができるのです。
ありたどりの手羽元を満喫するなら、やっぱりから揚げがおすすめ!
外はカリっと、中はジューシーで、しかも食べやすいチューリップで作るから揚げをぜひお試しください。
■佐賀のブランド鶏『ありたどり』をご家庭で
厳選した15の指定農場により、愛情込めて育てられた『ありたどり』。
90%以上植物原料の飼料・ケルプ乳酸発酵混合飼料でおいしく仕上げた、臭みの少ない佐賀のブランド鶏です。
生産者自慢のブランド鶏をぜひこの機会にご賞味ください!
■店舗からのメッセージ
創業100年以上、白石町で長年地域の人々から育てていただいている食肉専門店です。
仕入れから梱包までより品質のいいものを、よりよい状態でお客様にお届けできるよう日々精進し、心を込めて生産しています。
当店では、ありたどりのほかに、佐賀牛や佐賀県産黒毛和牛の取り扱いにも力を入れております。
ぜひ、当店自慢のお肉を食べて、贅沢なひとときをお過ごしください。
※写真はイメージです。
※チューリップの形状について、お届けまでの間に、寄せていたお肉が少し広がってしまう可能性がございます。
そのような場合は、解凍した状態でギュッと骨に沿って押し上げていただくとチューリップ状に戻すことができます。
ありたどり ブランド鶏 鶏肉 とり肉 鶏 手羽 手羽元 チューリップ 精肉 唐揚げ からあげ 煮付け 煮物 佐賀県 佐賀 白石町 白石
【地場産品基準該当理由】
認定地域資源:ありたどり