白石町は、全国有数のたまねぎの生産量を誇っており、春から夏にかけては、白石産たまねぎが全国のスーパーに並んでいます。白石たまねぎは柔らかく甘みがあると評判です。 炒めたり、揚げ物にしたり、白石たまねぎの用途は多彩で、和・洋・中のどの料理にも幅広く使用されています。 ※写真はイメージです。
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