【配送不可:沖縄・離島】
※年始の配送につきましては注文が集中するため、納品に1~2ヶ月いただきます。
香川県を代表する特産品【オリーブ牛】オリーブの搾り果実を与える事によりきめ細かい肉質に上質なサッパリとした脂身を持つ美味しい黒毛和牛となり、地元をはじめ、大変多くの皆様に賞賛されております。
オリーブ牛のすじ肉は牛独特の匂いもなく、おでん、カレーをはじめ、牛すじポンやどて煮など、煮込めば煮込む程オリーブ牛の旨みが味わえる牛すじです。
※牛すじは特性上、肉が重なり合う所が変色しやすいです。気になる方はお申込みをお控え下さい。