鹿児島・指宿市の開聞岳の麓、さつまいも伝来の地とされる山川岡児ケ水(おかちょがみず)で育ったさつまいもです。
ミネラルたっぷりの火山灰土壌と、水はけの良い畑で育つことで、甘みがぎゅっと凝縮。
土付きのままお届けするため、鮮度が長持ちし、保存にも適しています。
品種は「紅さつま」。
紅さつまは、ほくほくとした食感で、繊維が少なく、食べやすさも魅力です。
焼き芋はもちろん、天ぷらやスイートポテトなど、幅広い料理に利用できます。
土作りから畑の管理、収穫、箱詰めまで一つひとつ手作業で行い、愛情をたっぷり込めて仕上げています。
見た目は不揃いでも、“中身で勝負”のおいしさをぜひお楽しみください。
■保存方法
※1本ずつ新聞紙に包み、風通しの良い冷暗所で保存してください。
※さつまいもは水分と低温に弱いため、冷蔵庫保存は避け、直射日光の当たらない場所に置いてください。
※保存方法や保存環境により芽が出る場合があります。その際は芽を取って調理してください。
■注意事項
【訳ありの理由】
サイズが不揃いのため。M~2Lサイズ混合でお届けします。
※着日指定はお受付できません。
※画像はイメージです。
※土付きのさつまいもです。
※1本ずつ新聞紙に包み、風通しの良い冷暗所で保存してください。
※さつまいもは水分と低温に弱いため、冷蔵庫保存は避け、直射日光の当たらない場所に置いてください。
※保存方法や保存環境により芽が出る場合があります。その際は芽を取って調理してください。
※サイズの指定はできません。
※生鮮食品のため、消費期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。