Name: 新さつま節(スモークジャーキー) 3本(大丸鰹節/IB124-002) 鰹節 かつお節 かつおぶし さつま節 ジャーキー スモーク 燻製 カツオ かつお 鰹 おつまみ つまみ 出汁 だし ダシ いぶすき 指宿 鹿児島 いぶすき 大丸 指宿鰹節
Brand: 鹿児島県指宿市
SKU: F236-IB124-002
Price: 12000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

※本返礼品は、2026年1月30日受付分から寄附額を変更しております。

鰹節を作る「焙乾」の途中で取り出した、少し柔らかいタイプの鰹節「新さつま節」。

鰹節と同様に削ってお召し上がりください。

削った新さつま節は、お出汁としても、そのまま「スモークジャーキー」としても楽しめ、おつまみにピッタリ。

飴色の断面を美しく削る楽しみもあります。

ほとんど地元でしか食べられない、珍しい鰹節です。

本枯本節生産量日本一の指宿市山川は、鹿児島県の薩摩半島の最南端に位置し、古くから薩摩の海の玄関口として栄えた港町です。

鰹節の三大産地の一つで、街を歩けば燻す煙が幾本も上がり、どこからともなく鰹節の良い香りが漂ってきます。

■大丸鰹節から

大丸鰹節は指宿市山川に創業し80年余りになります。

代々受け継がれる技で、手間と時間をかけ、鰹の旨味を最大限に生かして造られる本枯節を造り続けてきました。

鰹節は日本料理の基本となるため職人の期待に応えられるよう、一本一本丁寧に製造しています。

そんな伝統の鰹節をぜひご家庭で味わってください。

■賞味期限

製造日から1年

■注意事項/その他

※画像はイメージです。

※高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください。

※パッケージ内容は予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

提供事業者：大丸鰹節

■地場産品に該当する理由

原料のカツオを，区域内の工場で鰹節に加工したものであり，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

新さつま節(スモークジャーキー) 3本(大丸鰹節/IB124-002) 鰹節かつお節かつおぶしさつま節ジャーキースモーク燻製カツオかつお鰹おつまみつまみ出汁だしダシいぶすき指宿鹿児島いぶすき大丸指宿鰹節

返礼品コード

F236-IB124-002

寄付金額

寄付金額： 12,000 円

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

■内容量
新さつま節：3本(合計約900g)

■原材料
かつお(鹿児島県産)

■加工地
鹿児島県指宿市

加工地

鹿児島県指宿市

賞味(消費)期限

■賞味期限
製造日から1年

配送方法

常温

提供事業者

大丸鰹節

発送時期

ご決済確認後、概ね30日以内に発送予定

配送不可エリア

離島

自治体管理番号

IB124-002

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