「鹿児島黒牛」は、2022年10月に鹿児島で行われた全国和牛能力共進会において、特別区を含む全区で優等賞を獲得しました。
種牛の部においては内閣総理大臣賞を受賞した、鹿児島が誇るブランド牛で、地理的表示(GI)にも登録されています。
きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。
肩ロースは適度なサシと風味のよさを味わうことができる部位です。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒めものなどお好みの食べ方で鹿児島黒牛をご堪能ください。
■アレルギー
牛肉
■保存方法
冷凍
■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※お手元に届きましたら、必ず冷凍庫で保存してください。
※調理をする際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
※チルド室で解凍すると、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、ドリップが少なくなります。
※商品到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
■JAいぶすきから
『雄大な自然と、匠が育てた逸品を、畜産王国から』
南国の大らかな風土に、豊かな緑と、清らかな空気と水。
恵まれた大自然に抱かれる鹿児島は、百年以上の伝統を誇る畜産王国です。
今に至るまで改良を重ね、美味だけでなく、衛生・品質管理まで、責任をもっておすすめします。
鹿児島の生産者たちが愛情を注ぎ、鹿児島がこよなく愛する逸品を、ぜひご賞味ください。