※本返礼品は、2026年3月2日~寄附額を変更しております
指宿市の返礼品の中でも人気のカツオのたたきと、カツオの海鮮漬け丼をセットにしました!
◆カツオのたたき(製造元:指宿食品)
カツオの鮮度を保つために、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。
お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
鮮度を保ったまま加工されているので、身がギュッと締まり、臭みも少なく食べやすい!
また、指宿で作られた鰹節を使用した付属の「ゆずポン酢タレ」がおいしいとの声も多数。
さっぱりとしながらも旨味と甘味が効いたタレは、カツオのたたきの味を引き立ててくれます。
少しとろみがあり、しっかりと絡むのもポイントです。
◆カツオの海鮮漬け丼(製造元:山川町漁業協同組合)
鹿児島で水揚げされる鮮度の良いカツオを使用して、海鮮漬け丼の素を作りました。
タレに漬け込んでいるので、解凍してご飯にのせるだけ!
簡単においしい丼ぶりが出来上がります。
■賞味期限
カツオのたたき:製造日から1ヵ月
タレ(柚子ポン酢):製造日から1ヵ月
かつお丼:発送日から約6ヵ月
■山川町漁業協同組合より
指宿山川港は鹿児島湾口に位置し、古くから天然の良港として栄えている港です。
カツオの水揚げが盛んで、鰹節の三大産地のひとつでもあります。
漁協だからこそご提供できる、新鮮で豊富な海の幸をぜひご堪能ください。
提供事業者:山川町漁業協同組合
■地場産品に該当する理由:製造工程のうち,原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである