Name: かつお腹皮(甘塩仕立て) たっぷり約3kg(指宿山川水産/IB035-027)
Brand: 鹿児島県指宿市
SKU: F236-IB035-027
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

日本有数の鰹節の産地、鹿児島県指宿市・山川港。
鰹節を製造する際に切り出されるのが「かつおの腹皮(はらがわ)」。
マグロで言えばトロの部分で、カツオの中で一番脂がのっている部位です。
とろけるような旨味と濃厚なコクが特徴です。
1枚あたり約80g～150gのかつおの腹皮が、たっぷり35～45枚入り。

素材の味を引き立てる、やさしい味付けに仕上げているので、焼くだけで香ばしく、旨味が引き立ちます。
お酒のお供にもぴったりの一品です。

■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※画像はイメージです。
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

■指宿山川水産から
港町・指宿市山川のソウルフード「かつおの腹皮(はらがわ)」。
山川の子どもたちにとって、休日の昼ごはんといえば、香ばしく焼いた「かつおの腹皮(はらがわ)」と白ごはんが定番でした。
シンプルながら、噛むほどに広がるかつおの旨み。
素朴でどこか懐かしい、その味わいは今も地元で愛されています。
鹿児島にゆかりがある方にとっては、きっと懐かしい思い出がよみがえるはず。
「腹皮(はらがわ)」を味わいながら、鹿児島・指宿に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

2025年より衛生的な環境を実現するため、新たに加工工場を開設いたしました。
従来通り「安心・安全」を最優先に、皆さまに信頼いただける製品づくりに取り組んでまいります。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

かつお腹皮(甘塩仕立て) たっぷり約3kg(指宿山川水産/IB035-027)

返礼品コード

F236-IB035-027

寄付金額

寄付金額： 12,000 円

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

かつお腹皮(甘塩仕立て)：約3kg

■原材料
かつお腹皮(鹿児島県産)、食塩

配送温度帯

冷凍

加工地

鹿児島県指宿市

賞味(消費)期限

発送時点で残り4カ月以上のお品をお送りします。
※包装に記載しております期限表示をご確認ください。

配送方法

冷凍

提供事業者

指宿山川水産

発送時期

ご決済確認後、概ね90日以内に発送予定

配送不可エリア

離島

自治体管理番号

IB035-027

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