Name: ぶりの腹骨 大容量パック500g(2種×計3P)(指宿山川水産/IB035-025)
Brand: 鹿児島県指宿市
SKU: F236-IB035-025
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

鹿児島県産養殖ぶりの腹骨を、香ばしい「みりん干し」と「魚醤干し」に仕上げました。
腹骨は、1尾からわずか2枚しか取れない、とても希少な部位で、脂がのり、旨みがぎゅっとつまっています。

脂がよくのった腹側の、骨まわりの旨みたっぷりの部分を、独自の製法で「みりん干し」と「魚醤干し」に仕上げました。
骨ごとじっくり干しあげてありますので、骨にかぶりついて、旨みのつまった身をお召しあがりください。
食べやすいよう一口大に切ってありますが、この商品は骨の間の身を味わっていただくためのものです。
骨はあえて大きめのまま残してありますが、骨は食べられませんので、ご注意ください。

■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※真空包装していますが、徐々に風味は落ちていきますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
※冷凍庫内で袋が破損する場合がございます。取扱いについては強い衝撃、摩擦などお気を付けください。万が一破損した場合、風味が格段に落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。

■指宿山川水産合同会社から
私たちは、生産の現場で見つけた「美味しいのに、まだ知られていない部位」を、丁寧に加工してお届けしています。
ぶりの腹骨もそのひとつ。
脂ののった希少な部位を使い、素材の持ち味を活かして仕上げました。
一見珍しいお品ですが、「一度食べたらやみつきになった！」というお声を多数いただいているシリーズです。

まだまだ眠っている魚の魅力を、食卓に。
生産者ならではの目利きとこだわりの味を、ぜひ一度ご賞味ください。

2025年より衛生的な環境を実現するため、新たに加工工場を開設いたしました。
従来通り「安心・安全」を最優先に、皆さまに信頼いただける製品づくりに取り組んでまいります。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

ぶりの腹骨大容量パック500g(2種×計3P)(指宿山川水産/IB035-025)

返礼品コード

F236-IB035-025

寄付金額

寄付金額： 12,000 円

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

ぶりの腹骨(みりん干し)：500g×2P
ぶりの腹骨(魚醤干し)：500g×1P

■原材料
【ぶりの腹骨(みりん干し)】
ぶり(鹿児島県産養殖)、ごま、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、昆布エキス、ゼラチン(一部に小麦、大豆、ごま、ゼラチンを含む)

【ぶりの腹骨(魚醤干し)】
ぶり(鹿児島県産)(養殖)、食塩、かつお魚醤(一部に小麦・大豆を含む)

配送温度帯

冷凍

加工地

鹿児島県指宿市

賞味(消費)期限

発送時点で残り4カ月以上のお品をお送りします。
※包装に記載しております期限表示をご確認ください。

配送方法

冷凍

提供事業者

指宿山川水産

発送時期

ご決済確認後、概ね90日以内に発送予定

配送不可エリア

離島

自治体管理番号

IB035-025

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