Name: かつお腹皮 竜田揚げ(500g×3P)約1.5kg(指宿山川水産/IB035-024)
Brand: 鹿児島県指宿市
SKU: F236-IB035-024
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

日本有数の鰹節の産地、鹿児島県指宿市・山川港。
鰹節を製造する際に切り出されるのが「かつおの腹皮(はらがわ)」。
マグロで言えばトロの部分で、カツオの中で一番脂がのっている部位です。
とろけるような旨味と濃厚なコクが特徴です。
油で揚げるだけで、外はカリッと、中はふっくら。
この旨みたっぷりの腹皮を、ご家庭で手軽に味わっていただけます。
ご家庭の食卓はもちろん、お酒のお供やお弁当のおかずにもおすすめです。

かつお腹皮(はらがわ)の鮮度にこだわり、素材の良さを最大限に引き出すため、独自の「二段仕込み製法」で丁寧に臭みを取り除いています。
さらに、余分なひれや骨を丁寧に取り除いているため、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※画像はイメージです。
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※稀に小骨が残っている場合がありますので、お召し上がりの際には十分ご注意ください。

■指宿山川水産から
港町・指宿市山川のソウルフード「かつおの腹皮(はらがわ)」。
山川の子どもたちにとって、休日の昼ごはんといえば、香ばしく焼いた「かつおの腹皮(はらがわ)」と白ごはんが定番でした。
シンプルながら、噛むほどに広がるかつおの旨み。
素朴でどこか懐かしい、その味わいは今も地元で愛されています。

鹿児島にゆかりがある方にとっては、きっと懐かしい思い出がよみがえるはず。
「腹皮(はらがわ)」を味わいながら、鹿児島・指宿に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

2025年工場を取得し、より衛生的な環境で加工をすることが可能になりました。今まで通り加工には安心安全を第一に行っております。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

かつお腹皮竜田揚げ(500g×3P)約1.5kg(指宿山川水産/IB035-024)

返礼品コード

F236-IB035-024

寄付金額

寄付金額： 12,000 円

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

かつおの腹皮(竜田揚げ)：500g×3P

■原材料
かつお腹皮(鹿児島県産)、澱粉(コーン(遺伝子組み換え不分別))(国内製造)、パン粉、コーン粉末、食塩、コショウ末、酵母エキス、パプリカ、ジンジャーパウダー、ブドウ糖、唐辛子、ガーリック末、／加工デンプン、(一部に小麦を含む)

配送温度帯

冷凍

加工地

鹿児島県指宿市

賞味(消費)期限

発送時点で残り4カ月以上のお品をお送りします。
※包装に記載しております期限表示をご確認ください。

配送方法

冷凍

提供事業者

指宿山川水産

発送時期

ご決済確認後、概ね90日以内に発送予定

配送不可エリア

離島

自治体管理番号

IB035-024

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