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【指宿直送便】マグロ漬け丼と天然真鯛・地魚茶漬けセット計6P(指宿山川水産/IB035-005)

× 在庫なし 寄付金額: 10,000
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この返礼品について

◆マグロ漬け丼の素
鹿児島県内で水揚げされたキハダマグロを特製だれに漬け込みました。
生姜の香りで生臭さを抑え、さっぱりとしたキハダマグロの風味を生かす特製だれで仕上げた逸品です。
1パックにつき80gと1人前としては十分な量ですので、マグロをしっかり堪能できます。
ちょっとしたおかずやアレンジレシピにも重宝します。
食べ方は袋のまま流水にて10分又は冷蔵庫にて8時間くらい入れていただくと食べごろになります。
解凍したら袋を開けてそのままご飯にのせてお召し上がりいただけます。

◆天然真鯛の茶漬け
漁師が品質にこだわって真鯛を選別し、1匹1匹丁寧に手さばきで切り分け、和食の職人によって開発された醤油ベースのたれに漬け込みました。
1食分ずつ真空包装し冷凍状態でお届けするので、食べたいときに食べたい分だけ解凍し、ご飯にのせお湯をかけるだけでおいしい鯛茶漬けが味わえます。
また、出汁として使える【かつお節屋が作ったかつお魚醤】も同梱しています。
お湯をかけた後、小さじ1杯入れるだけでかつお魚醤の旨みが加わり、真鯛の旨みをグンと引き立たせます。
魚醤が余ったら、うどんやそば、ラーメンなどの麺類、野菜炒めなどいろいろな料理の下味としてご利用いただけます。

◆地魚茶漬け(2種)
地魚茶漬け①には、ブリまたはカンパチのどちらかが入っています。
地魚茶漬け②には、①に入らなかったブリまたはカンパチ、その他にイサキ・アジ・カマス・ヘダイ・ハガツオ・ヒラアジ・フエダイなど、その時の旬のものをお入れいたします。
めったにお目にかかれない魚が入ることもございます。

■指宿山川水産より
漁師が立ち上げた会社だからできる、種類豊富な味わいを一度に楽しめる、満足度の高いセットです。
ぜひご家庭で、手軽に本格的な海鮮丼をご堪能ください。

■注意事項
※天然真鯛茶漬けの真鯛は国産を使用しています。
※到着後は箱から速やかに取り出して、冷凍庫にて保管してください。
※解凍後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
※冷凍庫内の保管の状態において、袋が破損する場合がございます。取扱いについては強い衝撃、摩擦などお気を付けください。万が一破損した場合、風味が格段に落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。破損した場合は流水での解凍はお控えください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【指宿直送便】マグロ漬け丼と天然真鯛・地魚茶漬けセット計6P(指宿山川水産/IB035-005)
返礼品コード
F236-IB035-005
寄付金額
寄付金額: 10,000
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
マグロ漬け丼:80g×2P
天然真鯛の茶漬け:45g×1P
天然真鯛ごま茶漬け:45g×1P
地魚茶漬け①:50g×1P
地魚茶漬け②:50g×1P
かつお魚醤:50g×1P

■原材料
マグロ漬け丼:キハダマグロ(鹿児島県産)、生姜、醤油、みりん、砂糖、かつお魚醤、醸造酢、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、)(一部に小麦、大豆を含む)
天然真鯛の茶漬け:天然真鯛(国内産)、しょうゆ、みりん、砂糖、魚醤、醸造酢、食塩、かつお節、さば節、米発酵調味料、塩麹、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素(一部に小麦、大豆、さばを含む)
天然真鯛ごま茶漬け:天然真鯛(国内産)、食用植物油脂、醤油、砂糖、醸造酢、ごま、食塩、半固形状ドレッシング、鰹節、かつおエキス、さば節、醸造酢、マスタードペースト、ニンニク粉末、米発酵調味料/乳化剤、調味料(アミノ酸)、加工デンプン、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア)、着色料(ウコン)、香辛料抽出物、(一部に小麦、さば、大豆を含む)
地魚茶漬け:地魚(鹿児島県産)、醤油、みりん、砂糖、魚醤、醸造酢、食塩、鰹節、さば節、米発酵調味料、塩麹、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素、(一部に小麦、大豆、さばを含む)
かつお魚醤:かつお(鹿児島県産)、塩、醤油麹(一部に小麦、大豆を含む)
配送温度帯
冷凍
加工地
鹿児島県指宿市
賞味(消費)期限
発送時点で残り4カ月以上のお品をお送りします。
※包装に記載しております期限表示をご確認ください。
配送方法
冷凍
提供事業者
指宿山川水産
発送時期
ご決済確認後、概ね90日以内に発送予定
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
IB035-005
オンライン
ワンストップ
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3|魚漬けの製造に係る原料の魚の,捌き,味付け等の加工/製造工程のうち,原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである

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