Name: 鹿児島県産黒毛和牛すきやき食べ比べセット1.2kg(JAいぶすき/044-1648)E-1301 鹿児島牛 鹿児島黒牛 黒牛 すき焼き しゃぶしゃぶ ブランド牛 黒毛和牛 九州 鹿児島 しゃぶしゃぶ肉 すき焼き肉 すきやき スライス 薄切り 牛肉 国産 鹿児島県産 食べ比べ セット たべくらべ 国産牛 1200g 赤身 リブロース ロース 肩ロース ウデ 冷凍 牛すき 肉じゃが 小分け パック
Brand: 鹿児島県指宿市
SKU: F236-044-1648
Price: 44000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

「鹿児島黒牛」3種の部位を食べ比べできるスライスのセットです。

「鹿児島黒牛」は、2022年10月に鹿児島で行われた第12回全国和牛能力共進会において、特別区を含む全区で優等賞を獲得し、9部門中6部門で農林水産大臣賞を獲得した鹿児島の誇るブランド牛で地理的表示(ＧＩ)にも登録されています。
きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。

◆リブロース
首から背中部分にかけての部位で、柔らかくきめ細やかな肉質と、霜降りが入りやすいのが特徴です。
熱を加えることで、肉汁が溶け出し、とろけるような食感が楽しめます。

◆肩ロース
肩から背中にかけての頭に近い部位で、適度にサシが入り、風味が良いのが特徴です。
すきやきやしゃぶしゃぶにおすすめです。

◆ウデ
赤身が中心ながらも、サシの入った柔らかい部分を含む部位で、
すきやきだけでなく肉じゃがや炒め物など幅広い料理にお使いいただけます。

■JAいぶすきから
『雄大な自然と、匠が育てた逸品を、畜産王国から』
南国の大らかな風土に、豊かな緑と、清らかな空気と水。
恵まれた大自然に抱かれる鹿児島は、百年以上の伝統を誇る畜産王国です。
今に至るまで改良を重ね、美味だけでなく、衛生・品質管理まで、責任をもっておすすめします。
鹿児島の生産者たちが愛情を注ぎ、鹿児島がこよなく愛する逸品を、ぜひご賞味ください。

提供事業者：JAいぶすき

■地場産品に該当する理由
本市において肥育生産された牛の精肉であり，市内に屠畜場がなく，複数の団体を管轄する市外の屠畜場で精肉加工を行うため，流通構造上，鹿児島県内の大和村を除く全ての市町村の精肉と混在することが避けられないものである。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

鹿児島県産黒毛和牛すきやき食べ比べセット1.2kg(JAいぶすき/044-1648)E-1301 鹿児島牛鹿児島黒牛黒牛すき焼きしゃぶしゃぶブランド牛黒毛和牛九州鹿児島しゃぶしゃぶ肉すき焼き肉すきやきスライス薄切り牛肉国産鹿児島県産食べ比べセットたべくらべ国産牛 1200g 赤身リブロースロース肩ロースウデ冷凍牛すき肉じゃが小分けパック

返礼品コード

F236-044-1648

寄付金額

寄付金額： 44,000 円

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

鹿児島県産黒毛和牛(鹿児島黒牛)リブローススライス：300g×1P
鹿児島県産黒毛和牛(鹿児島黒牛)肩ロース：300g×1P
鹿児島県産黒毛和牛(鹿児島黒牛)ウデ：300g×2P

原産地

鹿児島県

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

全て製造日から180日

提供事業者

JAいぶすき

発送時期

ご決済確認後、概ね30日以内に発送予定。

配送不可エリア

離島

自治体管理番号

044-1648

注意事項

※返礼品がお手元に届きましたら、冷凍で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
※調理する際には、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。十分に解凍してから調理してください。
※製造時はサシの多いところ、少ないところを均等に並べておりますが、商品ごとにサシの入り具合は異なります。予めご了承ください。
※肉の性質上、冷凍時にはサシの部分が白く目立って見えますが、しっかり解凍していただくことで赤身部分と馴染みます。
※画像はイメージです。

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