★日頃の感謝の気持ちを込め、2025年2月2日までの期間限定 特別価格!★
36000円→33000円
※数量に達し次第、終了となる場合もございますので、お早めにお申し込みください!
香ばしく焼きあげた鰻の蒲焼をご賞味下さい。
うなぎ蒲焼(有頭背開き)5尾とタレがセットになっているので、指宿のうなぎの蒲焼を贅沢に堪能できます。
秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で長い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。
この自然の水を使用し、機械による徹底した温度管理、飼育記録をしています。
厳選したうなぎは24~36時間自然の流水にさらし、活〆したのち加工されます。
焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。
備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。
ここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。
『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。
■賞味期限
発送日から90日
■温め方
電子レンジの場合:凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。
湯煎の場合:袋のまま、熱湯で4分~5分程度温めてください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
■地場産品に該当する理由
鹿児島県内で養殖された鰻を,捌く,タレを塗って焼く,真空パック包装等の工程により,区域内の工場で調理した加工品であり,相当の付加価値があります。