鹿児島の誇る黒豚のロースを当店オリジナルみそ漬け・冷凍でお届けいたします。
ロースは、ヒレと並ぶ最上部位できめ細かい肉質で適度な脂肪もあり、特に外側の脂肪に旨味があります。
■原材料
黒豚ロース・みそ・調味料(アミノ酸など) ※原材料の一部に小麦・大豆使用
■てぞの精肉店から
当店では、食に対して安心・安全に心掛けております。
この機会にぜひ鹿児島の自然豊かな中で育った黒豚をご堪能ください。
■地場産品基準に該当する理由:ロース味噌漬けの製造に係る原料の精肉のカット,味噌味付け等の工程/製造工程のうち,原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである