【2025年3月より一部内容量の変更を行いました】
指宿市山川漁協所属の漁師が作った本格干物。
新鮮な魚と産地でしか手に入らない食材をセットにしました。漁師ならでは逸品です!
■原材料
・さばみりん干し(原材料:さば、ぶとう糖果糖液糖、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、昆布エキス、ゼラチン、pH調整剤、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチン、さばを含む))
・ぶりの腹骨みりん干し(原材料:ぶり(鹿児島県産養殖)、ごま、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、昆布エキス、ゼラチン(一部に小麦、大豆、ごま、ゼラチンを含む))
・ぶりの腹骨魚醤干し(原材料:ぶり腹身(鹿児島県産)(養殖)、食塩、かつお魚醤(一部に小麦・大豆を含む))
・かつおの腹皮一夜干し(原材料:かつお、塩、昆布エキス、pH調整剤、ソルビット、調味料(アミノ酸等))
・あじの山川干し(原材料:まあじ(鹿児島県産)、食塩、かつお魚醬(一部に小麦・大豆を含む))
■賞味期限
製造日から120日(冷凍-10度)
■注意事項/その他
※真空包装していますが、徐々に風味は落ちていきますので、お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
※冷凍庫内においては袋が破損する場合がございます。取扱いについては強い衝撃、摩擦などお気を付けください。万が一破損した場合、風味が格段に落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。
提供元:指宿山川水産合同会社