【本返礼品はゆうパケットにてポスト投函でお届けします】
契約農家で栽培した大根を約2週間天日乾燥させ、干し大根独特のパリパリとした食感と旨味を引き出し、コクのある甘口のみそ漬に仕上げました。
軽くみそを落としてからお好みのサイズに切ってお召し上がりください。
落としたみそは捨てずに、茄子田楽や炊き込みご飯、厚揚げのみそチーズ焼きなどアレンジ自在!
JR日本最南端の西大山駅前に本社工場と直売所「かいもん市場 久太郎」があります。
薩摩富士とも呼ばれる開聞岳が望める自然豊かな環境のなか、地元客と観光客で賑わっています。
鹿児島にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
■中園久太郎商店から
創業者である中園久太郎が鹿児島で漬物づくりをはじめてから110年以上が経ちました。
地元で採れる新鮮な野菜を使っておいしい漬物作りに励んでいます。
■賞味期限
製造日から120日
■注意事項
※本お礼品は【ゆうパケット】にて、ポスト投函でお届けします。郵便ポスト内に直射日光や雨が入る場合はご遠慮ください。
※開封前は直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。小分けして冷凍保存しても便利です。
※画像はイメージです。
提供事業者:中園久太郎商店
■地場産品に該当する理由
干し大根等の原材料を仕入れ,市内の事業所で麦みそ等に漬け込み,本干し麦みそ漬けに加工したものであり,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである。