八ヶ岳南麓の日光とミネラル豊富な伏流水で育まれたお米。
大成農房のコシヒカリ。 八ヶ岳南麓の日光とミネラル豊富な伏流水で育まれたお米。 【特徴と特色】 香り、食感、甘み、粘り、全てにおいて優れている定番のブランド米コシヒカリ。 大成農房では、お米の食味向上のために品種と圃場に合わせた肥料を成分ごとに算出し施肥を行っています。 お米は、モミの状態で保存し随時玄米に加工、貯蔵しお申し込み後に精米を行っています。 モミで保存されたお米は生きた状態で新米のように新鮮さが保たれているので、ぜひご賞味ください。 弊社はお米の鮮度を大切にしており、精米後30日から40日で食べきることをおすすめしています。 どうぞよろしくお願いいたします。
※懸念点として、米穀店のように純白なお米を目指しておりますが、あくまでも生産農家の直販米ですのでまれに雑穀の種や未熟米が混入することがあります。食べても害はありません。米穀店や量販店同様の扱いはご容赦ください。
■地場産品類型
1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
■類型該当理由
区域内で栽培されたお米
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