美味しいブドウは美しい葉から
「美味しいブドウは美しい葉から」 良いブドウを育てるためには葉が健康であることです。 葉が病気にならずスクスク成長すると健康な実がなり秋には赤く紅葉します。 義見農園で栽培しているヤマソービニオンは、日本古来の山ぶどう種と欧州を代表するカベルネソーヴィニヨン種を交配させて完成した赤ワインです。 野生的で独特な風味があり、濃い色合い、深みのある味わいのワインに仕上げました。 今後も丁寧なブドウ栽培を心掛けて皆様に美味しいワインをお届けできるよう努力したいと思います。
※瓶は割れやすいので取扱いにお気をつけください。
▪地場産品類型
3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
▪類型該当理由
ワインの製造工程のうち、原材料のぶどうの仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち100%を占めているため。
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