無菌パックで炊いた保存食 非常食にも最適!
無菌パックで炊いた保存食 八ヶ岳弥勒(みろく)米 八ヶ岳にて自然栽培でつくられたお米と黒米を使用した無菌パックの玄米ご飯です。 特許製法で炊かれたお米は、玄米なのに、とても食べやすく、美味しく、栄養価も維持される非常食となりました。 素材は、 ・お米…八ヶ岳の自然栽培米(コシヒカリ) ・黒米…八ヶ岳の自然栽培米 ・小豆…北海道の自然栽培品種 ・お塩…南半球の安全な塩の結晶を使った水素イオン添加の塩(オージャスフルール) こだわりにこだわった原料を使い、作られました。 特許製法で炊かれた弥勒米は、「GABA」が通常の炊いたご飯の2倍ほどに増加します。 GABAは、ストレスを除去し、不安感を取り除いたり、幸福感をあげると言われており、非常事態の中に精神面のサポートも期待できます。 非常時を意識して作られた弥勒米は、湯煎(お湯で温める)や電子レンジを使わなくとも、そのままパックを開けて冷やご飯で食べられる仕様となっております。 電気やガス、火が使えない状況においても、そのままのご飯をすぐ食べることができます。 ~召し上がり方~ 〇そのままで! そのまま召し上がれるように調理されております。 〇温めて! ・湯せんの場合 沸騰したお湯の中に内袋をそのまま入れ、3〜4分温めてください。 ・電子レンジの場合 内袋に2〜3カ所小さい穴をあけ、500〜600Wで1分程過熱してください。
▪地場産品類型
2 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
▪類型該当理由
区域内で生産された米を100%使用し、区域内の事業者が加工したパックご飯
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