玄米珈琲はノンカフェイン。妊婦さんやカフェインの気になる方も安心してお召し上がりいただけます。
これを作るにあたり、いろんな焙煎所の玄米珈琲を飲み比べて、この味に辿り着きました。
焙煎時間も色々あるのですが、苦すぎずかといって薄すぎずで風味を感じられる良い塩梅になっています。
~黒焙煎で玄米の力をさらに引き出す「玄米珈琲」~
自然の物を丸ごと黒く焼いて食する「黒焼き」用法は、古くから日本の民間療法としても使われてきました。その黒焼きを現代のライフスタイルに合うように研究開発したものが玄米珈琲です。外気を遮断した熱風焙煎機にて低温でじっくりと焙煎することにより、お米本来の甘さを引き出しつつ、香ばしい香りとキレのある苦味を実現しました。
◆このような方に玄米珈琲はおすすめです
1.体に負担のかからない体を整える優しい飲み物をお探しの方
2. 妊娠中のお母さんや健康が気になる女性の方
3. 体を内側からキレイにしたいと思っている方(デトックス)
4. コーヒーなど刺激物を控えている方、胃腸の弱い方
5. 陰性体質の方
6. 冷え性の方