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八ヶ岳南麓の自家菜園で育てた無農薬野菜
※ 季節によって組み合わせと数量が変わります。
※ 季節によっておまかせの組み合わせとなりますので、同じスープが複数入ることがあります。
※ 3種類が4個などの偏った組み合わせにはなりません。
※ なるべく多くの種類を入れ、季節商品が2つ以上になるといった具合です。
▪地場産品類型
3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
▪類型該当理由
スープの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80%を占めているため。