繊維が少なく滑らかな食感と、ジューシーで濃厚な甘さ、特有の香りが特徴です。
八ヶ岳を望む北杜市の完熟マンゴー「天空の輝き」は、八ヶ岳南麓の程よい日照強度と、日本有数の日照時間による長時間の露光、ミネラル豊富な水、豊かな自然の恩恵を最大限に活かした栽培をしています。 美味しいマンゴーが育つのに最適な生育条件が揃ったこの地。 それだけに甘えることなく、栽培方法や剪定方法、さらに病害虫防除から収獲方法まで、研究を重ね、手間をおしまず、ひとつひとつ丁寧に育て上げています。 心を込めて育てた採れたてのマンゴーをご堪能ください。 「天空の輝き」は、アップルマンゴーと呼ばれるものの一つ、アーウィン種のマンゴーです。 沖縄や鹿児島、宮崎などで栽培されている大型のマンゴーと同品種で、熟すと表皮が赤く染まります。 繊維質が少なく滑らかな食感と、ジューシーで濃厚な甘さ、特有の香りが特徴です。 採れたての完熟マンゴーをお届けします。 甘く濃厚な味でありながら、透明感のある味わいは、自然落果してすぐの完熟マンゴーだけが楽しめる「わずかな酸味」がアクセントになっているからです。 新鮮さにこだわって、採れたてをすぐにお届けするからこそご堪能いただける、贅沢な美味しさです。 ジューシーな食感と芳醇な香り、スーッと広がる爽やかな余韻をご堪能ください。
※発送日の指定はできません。
■地場産品類型
1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
■類型該当理由
区域内の圃場において、栽培を行っている。
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