【チョコバッキー バニラ】
バニラアイスの中に、パリッと食感のスイートチョコを折り重なるようにあしらいました。
ミルク感をアップしたバニラアイスをよりクリーミーな食感にし、チョコの入れ方を工夫し、一口目から軽快な板チョコ食感で、食べ進めることで変化するチョコの食感を最後までおいしく楽しんでいただけるアイスになりました。
【CHATERAISE PREMIUM マダガスカルバニラ】
独自の低温熟成製法でじっくりと丁寧に仕込むことで、きめ細かく口どけなめらかで濃厚なおいしさを実現しました。
生クリームに必要以上の熱を加えない、独自の加熱処理製法で生クリーム本来のミルクの味わいとコクを追求。
厳選したマダガスカル産バニラのエキスを100%使用し、バニラの芳醇で甘く、ふくよかな香りを愉しめます。
【ピュルテ マダガスカルバニラ】
北海道産生クリームと厳選した芳醇な香りのマダガスカル産バニラで仕上げた、なめらかでミルクのコクのあるバニラアイスクリームを、カカオの濃厚な風味が感じられるスイートチョコでコーティングしました。
濃厚なバニラアイスと口どけの良いスイートチョコが口に入れた瞬間、一緒にとろけあう、ちょっと贅沢な大人のアイスに仕上げました。
癒しやリラックスタイムのスイーツとして上品なおいしさをお楽しみ下さい。
※ピュルテ・・・純粋さ(フランス語)
【八ヶ岳南牧村契約牧場しぼりたて牛乳バー】
牛乳本来のおいしさを大切に、加熱処理を最低限にしました。
配合を見直し、生乳を増量することでさらにミルクの風味を引き出しました。
まるで八ヶ岳の牧場で飲む牛乳のような自然なコクと、すっきりとした後味はそのまま、 フレッシュなミルクの風味をお楽しみいただけます。
【北海道バターソフト】
自社工場で焼き上げた自家焼きシュガーコーンに、北海道産の発酵バターとフレッシュクリームを使用した濃厚なバターアイスクリームを盛り付けました。
バターの芳醇な香りとコクが楽しめる濃厚ソフトクリームです。
とろけるような上質なひとときを味わって下さい。
【ふっくらシューアイス バニラ】
八ヶ岳契約牧場のしぼりたて牛乳を使用したミルキーなアイスクリームをうみたて卵を使用しふっくらと焼き上げた特製のシューパフに詰めました。
口どけの良いシューパフが美味しさを更に引き立てます。
粉糖を表面に飾りつけることで、見た目も上品に仕上げました。