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K-693 霧島ガーリックスプラウト 100g (約15~20個前後入り) 【あぐりや農園】 霧島市 国産 霧島産 野菜 にんにく ニンニク ガーリック 加工品

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この返礼品について

霧島育ちの霧島ガーリックスプラウト(冷蔵発送)
鹿児島県霧島市溝辺町の自然豊かな圃場で、化学肥料・化学農薬を使用せずに育てたにんにくを、丁寧にスプラウト加工した逸品です。

◆ 霧島ガーリックスプラウトとは?
霧島ガーリックスプラウトは、にんにくの味・香り・風味はそのままに、食べた後のにおいが口の中に残りにくいのが特長です。芽から根の部分までまるごと食べられるため、毎日の食卓に取り入れやすい食材としてお楽しみいただけます。

◆ 栽培へのこだわり
当園では、農薬や化学肥料を使わず、土づくりからこだわった有機的な農法でにんにくを育てています。認証こそ受けていないものの、環境にも身体にもやさしい安心・安全な農産物を目指しています。

◆ おすすめの食べ方
素揚げや天ぷら、オリーブオイルと塩でまるごとソテー、お肉料理の付け合わせやアクセントに、刻んでチャーハンやパスタの具材ににんにく独特の「強すぎるにおい」が苦手な方にもおすすめできる、マイルドな味わいが特徴です。

<食べ方の一例>
・天ぷら:衣はカリッと香ばしく、中はほくほく。根まで食べられて、パリッとした食感と旨みも楽しめます。

・素揚げ:熱を入れると甘みが引き立ち、外はカリッと香ばしく仕上がります。仕上げに塩をひとつまみ、ビールやハイボールのお供にも。

・焼肉(肉巻き):霧島ガーリックスプラウトは火を通し、薄切り肉で巻いて食べるのもおすすめです。天ぷらのような“ほくほく感”とは違い、こちらは繊維感がほどよく残ってザクザクした食感に。肉の旨みと合わさって、香りとコクが一段と引き立ちます。

・ペペロンチーノ/オイル系パスタ:オイルに香りが移って、少量でも一気に本格的な味わいに。芽の部分の食感もアクセントになり、コクと風味がぐっと増します。

・アヒージョ:オリーブオイルににんにくの香りがふわっと広がり、パンが止まらなくなるおいしさ。具材の旨みもぐっと引き立ちます。

・炒め物:肉野菜炒めやきのこ炒めに少量入れるだけで、香ばしい風味が立ち上がります。最後にサッと火を通すと、香りがより際立ちます。

・ガーリックライス:刻んでバター醤油で炒めると、香りと旨みがご飯にしっかり絡みます。仕上げに黒こしょうを少し効かせるのもおすすめです。

◆ 生産者より一言
霧島の大地と清らかな水で育てたにんにくを、手間をかけてスプラウトに仕上げました。ご家庭の食卓に、ちょっとした贅沢と健康をお届けできれば嬉しいです。

《原材料名》にんにく(霧島市溝辺産)

提供:あぐりや農園

この返礼品の詳細情報

返礼品名
K-693 霧島ガーリックスプラウト 100g (約15~20個前後入り) 【あぐりや農園】 霧島市 国産 霧島産 野菜 にんにく ニンニク ガーリック 加工品
返礼品コード
F231-K-693
寄付金額
寄付金額: 12,000
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
100g(約15~20個前後入り)
※個数は目安です。サイズにより増減します。
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
《消費期限》記載日より2週間以内
※到着後はお早目にお召し上がりください。
提供事業者
あぐりや農園
発送時期
入金確認後30日以内に発送
配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月~翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
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