すけとうたらの卵を丹精込めて漬け込みました。
捕れたての新鮮さを活かす薄塩造りで仕上げ、本来の美味しさをとじこめました。
風味を追求した旬の味覚をお楽しみください。
【提供:マルマ佐々木水産株式会社】
【地場産品に該当する理由】(3)市内工場にて原材料仕入、原料解凍、漬け込み、養生、選別、水切、箱詰、荷造りまで一貫して行っています。
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