「熟成」や「手綯い製法」と工程を経て3日間かけて製造される稲庭うどんは日本三大うどんの一つに数えられます。
細麺ながら強いコシと独特の触感をもち、ツルッとした喉越しが特徴です。
麺匠が手作業で1本1本仕上げた、機械にはない手作りならではの味をぜひご賞味ください。
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