福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】の切り落としです!
博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。
上質な赤身の肩肉と脂の甘味が特徴のバラ肉を使用。その日仕入れた牛肉の中から、いい部位だけを厳選してお届けいたします。
普段使いにうれしい切り落としなので、使い勝手抜群。牛肉本来の旨みの深さと味わいを是非お楽しみ下さい!
部位指定できませんので訳ありでのご提供となります。
・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
ご注文頂きました商品につきましては、冷凍での配送となります。
発送後、宅配便の保管期限内に万が一お受け取り頂けなかった場合には、
再送は致しかねますのでご注意下さい。
※写真はイメージです
※認定地域資源名:博多和牛