工場長自ら検品した質の良い北海道産の原卵だけを使用し、お酒、かつおぶしと昆布のだしをベースとした調味料や、辛さと香りのバランスにこだわった香辛料。
常に安定した品質を保つために原料一つ一つにこだわっています。
今回、出汁の効いた上品な味わいが特徴の「明太子切子」と
プチっと弾ける粒感とイカの相性が良い「いか明太」の人気の2種類をセットでお届けします。
ご飯に乗せて食べるのはもちろん、サラダや丼にトッピングしたり、パスタに和えたりするのも手軽でおすすめです。
また、切子は200g、いか明太は180gの小分けパックなので、お裾分けやお土産などにおすすめです。
※写真はイメージです。
※認定地域資源名:辛子明太子