相島で獲れた一本釣りの魚を贅沢に使用した棒ずしです。
季節によって旬の魚を使用し、島で一つひとつ丁寧に手作りしています。
酢飯には相島産のひじきをはじめ、大葉やゴマ、ガリを混ぜ込んでおり風味豊かな混ぜご飯となっています。
見た目にも味にもこだわった逸品です。
※季節の旬魚(イサキ・サワラ・アジ等)を使用しております。種類はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
※写真はイメージです
※新宮町内の事業所が原料を仕入れ生産したもの
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