本場博多西中洲で創業30年以上、頑なまでに正統派!!
博多もつ鍋専門店「笑樂」
ニラ、キャベツだけでなく店舗のもつ鍋にも入っているごぼうもおすすめです。
野菜をたくさんご用意いただくだけで、美味しく召し上がれます。
<厳選もつ>
笑楽では鮮度、品質、で最上級のホルモンに老舗ならでは下処理でみがきをかけています。
九州産和牛の生ホルモンは軟らかくジューシーです。
<厳選スープ>
味わい深い濃い口醤油と、博多の伝統的な薄口醤油を、昆布、かつお等の旨味成分と調合し熟成。
シンプルなのにコクがあり、もつの旨みを最高に引き立たせます。
※写真はイメージです。
※認定地域資源名:もつ鍋