【紙桶入り炙り辛子明太子】
選び抜かれた原卵を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に表面だけを炙りました。
炙ることにより、旨みを薄皮の中に凝縮して閉じ込めております。
一つ一つ手作業で、真心こめて大切にお作りしておりますので、納得していただける自慢の逸品です。
博多ふくいち自慢の炙り辛子明太子(あぶりからしめんたいこ)をご賞味下さい。
■受賞履歴
・水産庁長官賞授賞
・2022年モンドセレクション最高金賞受賞
■炙る事で旨みを薄皮の中にとじこめ、香ばしさと粒の弾ける食感を堪能出来ます。
■自慢の味をお届け
※明太子はグラム数計算となりますので、掲載写真の本数と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
※写真はイメージです。
提供:博多ふくいち
※新宮町内の事業所が原料を仕入れ生産したもの