京都府京都市 ふるさと納税返礼品
京都で初となるジン蒸溜所が造るプレミアムなクラフトジン。

【京都蒸溜所】季の美 京都ドライジン 700ml×1本

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この返礼品について

~ジン蒸溜所がつくる京都ドライジン~
「季の美 京都ドライジン」は、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、赤松や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えたクリーンな味わいをお楽しみいただけます。

通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース(礎)」、「シトラス(柑)」、「ティー(茶)」、「スパイス(辛)」、「フルーティ&フローラル(芳)」、「ハーバル(凛)」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドしています。

< テイスティングコメント >
アルコール度数:45度
京都の山々の神聖な空気のような透明感。瑞々しい柚子のアロマ、そして山椒が竹林に漂う霧のように降り注ぎます。ジュニパーが和のフレーバーにうまく溶け込みフィニッシュにかけてジンジャーのスパイスやほのかな玉露の風味が顔を出します。

~ボトルデザイン~
ボトルは「和」を強調した墨色のボトルに、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO(雲母唐長)が文様監修したデザインを用いています。KIRA KARACHO(雲母唐長)に伝わるオリジナルの板木から手摺して生まれた美しい唐紙の文様をスクリーンプリントし日本の四季を表現。素材からデザインに至るまで伝統と革新を注ぎ込んで丁寧に作り上げた雅な世界観は、ボトルを手にしたその時に感じていただけることでしょう。

京都蒸溜所は歴史ある京都のクラフトマンシップに感銘を受け京都に創立したジン蒸溜所です。京都で初となるジンの製造免許を取得し、2016年10月に「季の美 京都ドライジン」を発売しました。季の美は主に京都産のボタニカルを使用し、様々な京都老舗の職人の方々とのコラボレーションを経て造られています。現在幅広く海外へ輸出をしており、英国の酒類品評会(インターナショナルワイン&スピリッツ コンペティション)においてインターナショナル ジン プロデューサー オブ ザ イヤーを受賞しました。

事業者 :京都蒸溜所ふるさと納税返礼品発送元
連絡先 :furusatomaru@outlook.jp

関連キーワード:カクテル ジン

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【京都蒸溜所】季の美 京都ドライジン 700ml×1本
返礼品コード
F212-A-TC001
寄付金額
寄付金額: 20,000
付与予定ポイント数: 200 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
季の美 京都ドライジン 
内容量:700ml×1本
ボトルサイズ(縦:横:高さ) 90mm:90mm:280mm
製造場所:京都府京都市南区吉祥院嶋野間詰町15
製造者名:京都蒸溜所

・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・画像はイメージです。 急遽仕様が変更となる場合がございます。
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
【保存方法】常温
配送方法
常温配送
提供事業者
有限会社マルヤマ鈴木商店
発送時期
寄付完了から、1か月以内の発送となります。
自治体管理番号
A-TC001
注意事項
【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称【京都蒸溜所】季の美 京都ドライジン 700ml×1本
原材料名水、原料用アルコール、植物由来成分
保存方法極端な高温・強い光は商品の鮮度や風味を損なうおそれがあるので、高温や直射日光を避けて保管する。
製造者株式会社京都蒸溜所
京都府京都市南区吉祥院嶋野間詰町15
特徴などアルコール分 45%。
ジュニパーベリーに柚子、山椒、玉露など「和」のボタニカルを加えた唯一無二の味わい。

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