Name: お酒 林檎学校醸造所 【辛口】トリプル・ジャック 500ml Alc.22% 氷結濃縮林檎酒 無発泡 北信五岳シードルリー 長野県 飯綱町 [1876]
Brand: 長野県飯綱町
SKU: F211-r20590701235
Price: 28000 JPY
Availability: InStock

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★日本初の凍結濃縮林檎酒「ジャック」シリーズ登場★
その昔、英国や米国等の欧米ではリンゴを原料とする高アルコール飲料であるアップルジャックは、冬の寒さで凍ったシードルから氷を除去することでアルコール度数を高め、酒精の強い濃厚な林檎酒に仕上げていました。
林檎学校醸造所では、この伝統的な氷結濃縮法を独自にアレンジし、アルコール度数や香味をシードルの２−３倍に高めたジャックシリーズとして復活させました。

シードルをただ凍らせただけでは、氷の隙間にシードルが多量に残ってしまいますが、数年にわたる氷結濃縮の研究を経て、氷へのアルコール等の残留をほぼ0%（お酒に該当しない）にする技術を確立させたことで商品化を実現しました。濃縮後に残った氷を溶かして飲むと、味の無い水の状態になっており、凍結濃縮林檎酒にシードルの旨味や酸味、酒精が濃縮されていることがわかります。

----トリプル・ジャック----
トリプル・ジャックは、ダブル・ジャックをさらに氷結濃縮して酒精を約三倍まで強化したオーク（楢）の香りを感じる酸化防止剤不使用の辛口林檎酒です。リンゴ由来の豊かな酸味（有機酸）や風味をお楽しみいただけます。
グラスに少量注ぎ、ゆっくりと酸や風味をお楽しみください。

※20歳以下の方のお申込みは受付いたしかねます。
※長期保存する場合は涼しい場所で保管してください。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※シードルは冷暗所で保管ください
※発送に関するお知らせ
【6月～9月の発送について】
夏季の輸送時にシードルへの温度ダメージを防ぐため、チルド便（冷蔵）にてお送りいたします。シードルが美味しい時期に安心してご賞味いただけます。

事業者：北信五岳シードルリー株式会社
通年お申込みを受け付けております。

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返礼品名

お酒林檎学校醸造所【辛口】トリプル・ジャック 500ml Alc.22% 氷結濃縮林檎酒無発泡北信五岳シードルリー長野県飯綱町 [1876]

返礼品コード

F211-r20590701235

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クレジットカード決済全額ポイント

内容量

シードル（辛口）　500ml×1本

配送温度帯

冷蔵

提供事業者

北信五岳シードルリー株式会社

発送時期

決済より1ヶ月以内に発送

注意事項

※商品コード: 1876
アレルギー表示：りんご

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