三国酢でも人気の『寿司酢』『米酢』『南蛮酢』の詰め合わせセットです。
《三国 寿司酢》
バランスよく調合された寿司用合わせ酢です。
炊きたてのご飯1合に本品20ccを混ぜ合わせるだけで、おいしい寿司飯ができあがります。
肉や魚のマリネ、ドレッシングなど、多彩な料理にお使いいただけます。
《三国 米酢》
厳選された国産米を使った、こだわりの米酢です。
三国酢ならではの製法により、お米の風味を活かしたくさみのないやさしい香りとまろやかな味に仕上がっています。
どんなお酢料理にもお使いいただけます。
《三国 南蛮酢》
マイルドな甘さの中に、ほどよい酸味を効かせました。
鯵や鶏肉の南蛮漬、ピクルスやドレッシングなど、酢の物全般にお使いいただけます。
■保存方法:直射日光のあたらない場所で保存。
【三国酢造株式会社】
【該当する地場産品の類型】3号
【当該基準に該当する理由】
区域内の事業所において、三国酢特有の酸味及び風味を形成する主要な工程を実施しており、さらに、ろ過、調整、充填、瓶詰め、包装及び箱詰めまでの工程を一貫して行っていることから、区域内における付加価値が半分を一定程度上回っている。