瀬戸内海で採れた良質の海苔を厳選して使用。
こだわりの製法で作った味付のり5種類をお届けします。
《かき風味味付のり》
広島県産の牡蠣から抽出したエキスをふんだんに使用した、滋味豊かな味付のり。
《姫ひじきの塩付味付のり》
瀬戸内海の下蒲刈島でひじきを炊いて手作りされる希少な「姫ひじきの塩」を海苔にトッピング。
《本わさび葉付味付のり》
本わさび葉の粉末と顆粒をダブルトッピング。
大人向けの刺激強めの味付のり。
《かつお節付味付のり》
国産かつお粉末と顆粒をトッピング。
かつおの旨みがのりの旨みに相乗効果を与え、おかかむすびのような味わい。
《あまだれ味付のり》
やさしい味わいで、お子様も食べやすい味付のり。
■提供事業者:竹野海苔 株式会社
【該当する地場産品の類型】3号
【当該基準に該当する理由】
区域外から原料を調達し、区域内の加工施設において、原料の選別・検品、裁断、焼成、味付け等の加工を行い、その後、計量、包装、箱詰めまでの一連の工程を行っていることから、区域内における付加価値が半分を一定程度以上上回っている。