Name: おばあちゃんの手づくり丹波黒大豆入り味噌 (500g×2) 兵庫県 朝来市 AS35A2
Brand: 兵庫県朝来市
SKU: F207-AS35A2
Price: 5000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

地元朝来産の米、丹波黒大豆、県内播磨産の白大豆を原料にして作った手づくりの味噌です。
昔ながらの製法、約一年にわたる熟成期間、甘からず辛からずの塩分量、添加物一切なし、安心・安全の味噌、糀(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きている発酵食品の良さを凝縮した味噌です。

【6つのミソ】
1　安心の素材
地元産の米、丹波黒大豆、県内産の白大豆、赤穂産のあらなみ塩を使用しています。
2　健康志向・塩分を考慮
塩分10.7%、甘からず、辛からずの適塩をめざしています。
3　安全の製造方法
添加物は一切使用せず昔ながらの製造による味噌です。
4　コクと旨味を引き出すことへのこだわり
約1年間の熟成期間、その中で丹波黒大豆のコクと旨みを引き出します。
5　糀(こうじ)菌などが今も生きている
旨みと美味しさを作り上げる糀(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きています。
6　白大豆にコクのある丹波黒大豆を配合
大豆の栄養がいっぱい、これに丹波黒大豆のコクを加えた味噌です。

■生産者の声
五つ星ひょうご選定品・ひょうご観光本部推奨品・ひょうご推奨ブランド品
丹波の黒大豆と白大豆を一年以上熟成させた減塩(10.7%当社比較)の味噌です。
丹波黒大豆15%、白大豆85%の割合です。(黒・白大豆とも遺伝子組み換えではありません)
これに米こうじ、塩を加えます。その他の添加物は一切使っておりません。
温度管理をしない昔ながらの製法による天然醸造の生みそです。

■原材料
米(兵庫県産)、大豆(兵庫県産(白大豆、丹波黒大豆)(遺伝子組み換えでない))、塩（赤穂産あらなみ塩）、酒かす(兵庫県製造)

■保存方法
常温

■アレルギー
大豆

この返礼品の詳細情報

返礼品名

おばあちゃんの手づくり丹波黒大豆入り味噌 (500g×2) 兵庫県朝来市 AS35A2

返礼品コード

F207-AS35A2

寄付金額

寄付金額： 5,000 円
付与予定ポイント数： 50 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

500g×2個

原産地

兵庫県朝来市

加工地

兵庫県朝来市

賞味(消費)期限

１年間
※直射日光を避け、常温で保存ください

配送方法

常温

提供事業者

有限会社朝来農産物加工所

発送時期

入金確認後、30日前後でお届けいたします
※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

配送不可エリア

沖縄

離島

北海道

自治体管理番号

AS35A2

注意事項

開封後は、冷蔵庫にて保存してください。

※画像はイメージです

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