◆〈2名様用〉ご自宅でイタリアンレストランの「コース」料理を。お好きなお飲み物のみご用意ください♪
〇パン&スープ…パンは木古内町の「行列のできるベーカリー」が作る「ミニ食かなっぺ」。道産小麦「春よ恋」使用、「もちもち」の弾力ある食感に、芳醇な小麦の香り。スープはとうもろこしや南瓜のポタージュ、ミネストローネなど、旬の野菜を使ったスープをご用意。
〇特製ナポリタン…ソースは、老若男女に愛される昔懐かしい味わいと、イタリアンレストランの本格的な味わいを絶妙なバランスでミックスした特製ナポリタンソース。麺は『DE CECCO(ディ・チェコ)のNo.11スパゲッティーニ』(太さ1.6mm)。トマト味のソースとの相性が良いパスタ麺です。仕上げにオリーブオイルを垂らすと一層小麦の風味が引き立ちます。
〇自家製ローズマリーのハーブチキン…国産鶏をハーブでマリネし、フライパンでパリッと焼き目をつけてローストしました。「自家製」ローズマリーの爽やかな香りが食欲をそそります。
〇シェフ特製ドルチェ…カタラーナやティラミス、季節のジェラートの中からお届けします♪
■レストランの紹介:「どうなんde's」…木古内町には、明治時代に旧庄内藩の藩士が多数移住したことから、山形県鶴岡市と当町との間には古くから交流がありました。その歴史を粋に感じた鶴岡市の有名レストラン「アル・ケッチァーノ」のオーナーシェフの監修のもと、木古内町・道の駅内にオープンしたのがレストラン「どうなんde's」です。ウッド調の陽当たりのいい開放的な店内で、木古内町産及び道南地方の豊富な海の幸・山の幸を使用したイタリアンや、「はこだて和牛」を使用した創作料理をお楽しみいただけます。この度、レストランで人気の高いメニューとお食事券をふるさと納税のお礼品としてご用意しました。