粉質で甘みが強く加工向き
収穫期:一中生 9月下旬~10月上旬
【筑波(つくば)】
一気に多くの量を生産することができ、悪天候や病気にも強いことから、日本で1番多く栽培される栗の品種。
ツヤのある濃い茶色で、いかにも栗らしい外観をしています。
先端が少し尖っていて、その周りが白くなっているのも筑波栗の特徴。
殻を割ると中身は淡い黄色で香りが強く、食べると口の中でホロホロと崩れ、同時にほどよい甘味が広がります。
渋皮煮や栗ご飯、モンブランなど、食事からスイーツまで加工に向いた品種です。
※画像はイメージです。
冷蔵便にてお送りします。
栗は生ものです。
とてもデリケートなので日に日に乾燥して軽くなります。
お手元に届きましたらポリエチレン袋に入れ、口を折りたたみ要冷蔵で保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
※温湯殺虫処理済み
※機械を使わず人の目で選別しているため、不良果が混じることがあります。ご了承ください。
※選果機にかけてサイズ選別しています。4Lサイズ以上の栗を入れてますが若干ばらつきがございます。