「宮崎牛」は、肉質等級が4等級以上で、極上な肉質ときめ細やかサシが特徴で、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がると言われています。
そんな宮崎牛の様々な部位を3ヶ月連続でお届けします。ステーキ、BBQ、すきやきと様々な調理でお楽しみください。
※一般的にいわれる特徴です。
・かたロース:きめが細かい柔らかい部位。サシが多く霜降りも比較的多い部位です。
・ミスジ:ウデ肉の一部で、赤身の中ではサシもありバランスのとれた部位です。牛1頭から得られる量が数kgの希少部位です。
※連続3回の定期便です。
※お届け内容の順番を変更することはできません。予めご了承ください。
《原材料名》 牛肉
《アレルギー表示》 牛肉
[応援(提供)事業者:まきの屋]
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