数々のメディアで取り上げられ、注目度の高い黄金イクラと幻の尺ヤマメ。それを公邸料理人監修で作り上げたスモークマリネは、高級感あふれる味わい。
尺ヤマメを炭火で焼き上げ、身をほぐし、自家製の田楽味噌と合わせた幻のご飯味噌は、熱々のご飯に合う逸品。
新鮮冷凍フィレは、冷凍刺身・切り身のフライやソテーで存分にその美味しさを楽しめます。
《原材料名》
黄金イクラ:ヤマメ卵、塩、酒
幻のスモークマリネ:ヤマメ、果汁、塩、薫煙
昆布巻き:ヤマメ、昆布、砂糖、みりん、酒、醬油(大豆、小麦含)
幻のご飯味噌:味噌、尺ヤマメ、砂糖、ゴマ、みりん、酒
甘露煮:ヤマメ、砂糖、醬油(大豆、小麦含)、みりん、酒、山椒の実
冷凍フィレ:ヤマメ切り身
《アレルギー表記》
小麦・さけ(鮭)・いくら・大豆・ごま
※本品にはガァバ果汁を使用しております。
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