やさしいおやつ　てくてく日和オリジナル　ヴィーガンクッキー詰合せ　【11100-1253】

◆◆プラントベースでもちゃんと美味しいクッキーたち◆◆

卵乳製品白砂糖不使用、オーガニック素材をできるだけ使用した、プラントベースのクッキーたち。
元保育園栄養士、パティシエが、卵や乳製品が食べられなくても、みんなと同じものが食べられるおやつを、、、との想いから作る、安心素材の美味しいクッキーたち。

卵乳製品白砂糖不使用でも、ちゃんと美味しいをモットーに、一つ一つ丁寧に作っています。
自然栽培米粉（愛媛県産）低温圧搾しらしめ油（熊本県産）有機小麦粉（北海道産）ほか、有機ナッツ、有機ドライフルーツ、有機ココナッツオイルなど、自分の子どもたちに食べさせたい、未来の残って欲しい素材をなるべく使用しています。
焼き菓子ですが、防腐剤や保存料は使ってないので、焼きたてが一番美味しいです。なるべく早めにお召し上がりください。

●保育園栄養士、パティシエ時代の経験・想いを込めて

２０年ほど前、保育園で栄養士として勤務していた時、アレルギーを持つ園児が何人かいました。
毎月保護者の方と給食会議を開き、献立の中から、除去するもの、代替で作れるもの、ご家庭から持ってきてもらう物を確認して、別の鍋で作ったり、除去食を作ったりで、代替食も作っていましたが、今よりレシピもあまりない時代で、レパートリーも少なく、歯痒い思いをした記憶があります。

パティスリーで勤務していた時も、時折「卵や牛乳、小麦粉を使ってないお菓子はありますか？？」とお客様に聞かれることがあり、対応できないことにどこか申し訳なさを感じていました。

そして、自分でお菓子屋さんをやろう！！と決めた時、
「みんなで同じものが食べられる選択肢を増やしたい。代替食ではなく、みんなが美味しいと思えるクオリティーのお菓子を作りたい」
そう思って、てくてく日和を始めました。

その想いが詰まったお菓子たちを、

美味しいお菓子が好き！！
オーガニックや無添加が好き！！
アレルギーがあるけど、みんなと同じものを楽しみたい！！

という方へ、真心込めてお届けします。

【提供：やさしいおやつ　てくてく日和】