能美市特産品の「加賀丸いも」を原料としたプレミアム焼酎に続き、能美市産の「はと麦」を原料としたプレミアム焼酎が誕生。年間600本程の限定。はと麦の爽やかな香りとマイルドな味わいが特徴で、ストレートはもちろん、ロック、お湯割りなどもお薦めです。黒を基調とした外装にもこだわりました。ALC 25度。
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