独自の調味液で仕上げた、着色料不使用の辛子明太子です。 お使いやすいように、100gに小分けいたしました。 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 お好みで軽く焼いても、美味しくいただけます。 【解凍方法】 冷蔵庫にて、2時間を目安に調整ください。 焼く場合は、アルミホイルに乗せて焼くと、上手に焼くことができます。 個体差により、大きさや色の濃淡が異なる場合がございます。 表面が黒色や緑色になっている場合がございますが、親魚の胆のう汁が変色したもので、品質・味に問題はございません。 血せんが黒い糸状に毛髪のように見える場合がございますが、品質・味に問題はございません。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※保存方法:要冷凍(-15℃以下) 事業者:東和食品(株) 【地場産品類型】 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 【類型該当理由】 町内事業者がすけとうだらの卵を独自の調味液に漬け込んだ。
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