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【訳あり】アトランティックサーモン 塩切身 小分け包装【1kg】_T010-1691

〇 在庫あり 寄付金額: 10,000
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この返礼品について

サーモンに塩味を施し、切身加工・扱いやすい小分け包装にしました。

山漬製法で水分を抜き旨味を凝縮。(尾部等は塩分が強い傾向があります。)

 

※訳ありですので、カマ・尾部・打身・身割も含まれます。

※加熱してお召し上がりください。

 

【お召し上がり方】

・包装のまま、冷蔵庫にて、4~5時間を目安に解凍してください。

・解凍後、加熱調理して、お召し上がりください。

※解凍時間は、機器の温度により異なりますので、目安としてご理解ください。

※開封時は、内部の水分で衣服等を汚さないようご注意ください。

 

【焼き方の一例】

・あらかじめ、グリルを2~3分程度、予熱して温めます。(網に切身が、くっつきにくくなります)

・やや強火で短時間、軽く焼き色が付くまで、盛り付ける面から先に、両面を炙ります。

(身くずれの防止と、旨味を閉じ込めるため、先に表面を炙り固めます。)

・弱火で両面をゆっくり焼き、中心まで火を通してください。(焼きすぎると、身が硬くなります。)

・お好みで、強火で短時間炙り、焦げ目をつけ仕上げます。

※機器や切身の形で、焼き時間は異なります。状態を確認しながら、調理してください。

 

※骨がついておりますので、ご注意ください。

※解凍後は、お早目にお召上がりください。

※画像はイメージです。

 

事業者:東和食品株式会社

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【訳あり】アトランティックサーモン 塩切身 小分け包装【1kg】_T010-1691
返礼品コード
F151-T010-1691
寄付金額
寄付金額: 10,000
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
1kg(小分け包装)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
【賞味期限】
製造日から冷凍で1年間
発送時期
ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
注意事項
アレルギー:さけ(鮭)
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