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知床羅臼産渋谷さん家のこだわりホッケ一夜干し 2Lサイズ3尾(2Lサイズ:400~450g×3パック)

△ 残りわずか 寄付金額: 17,000
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この返礼品について

「ポワソヌリー」とはフランス語で“魚屋さん”という意味。
奥様が社長、私が使用人と話すご主人。
微笑みを浮かべながら丹精込めて1尾1尾を手作業で仕込を続けています。
羅臼産のホッケの一夜干しは 1)獲れたて急速冷凍 2)自然解凍 3)手作業で開き 4)手作業で血抜き 5)自然乾燥(浜風干し)6)パッキング・再冷凍 という流れで1日の生産量は少ないが手間暇をかけた工程を経過させている。
ご主人自慢の逸品です。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
知床羅臼産渋谷さん家のこだわりホッケ一夜干し 2Lサイズ3尾(2Lサイズ:400~450g×3パック)
返礼品コード
F147-BA003
寄付金額
寄付金額: 17,000
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
2Lサイズ3尾(2Lサイズ:400~450g×3パック)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造・加工後 90 日以内
配送方法
冷凍配送
提供事業者
ポワソヌリー渋谷
発送時期
決済から14日前後で発送
自治体管理番号
BA003
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

名称ほっけ
産地名羅臼産
養殖・解凍 
保存方法冷凍

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