☆モンドセレクション金賞受賞!☆
「黒糖まんじゅう」は、天然のはちみつと黒糖を練り込んだもっちりとした生地で、あっさりとした上質のこしあんを包みました。
「ミルクまんじゅう みなみ」は、濃厚でコクのある自家製ミルク餡をバター風味の洋菓子生地で包み込んだ創作和洋菓子です。
■見波亭からのメッセージ
「見波亭」は千葉県の優れた素材を使用して、代表作の「のこぎり山バウムクーヘン」をはじめとした焼菓子やスイーツをご提供します。
生産者の思いが詰まった地産素材を美味しい地産スイーツにするために、日々の品質向上に全力で取り組んでいます。こだわりは、「素材を活かし真心込めて手作りすること」です。モンドセレクションにて高い評価をいただいている今日も、「手作り」の温かみを感じられる美味しいバウムクーヘン・スイーツ作りを徹底しております。
■それはまるで“食べる牛乳”「ミルクまんじゅう みなみ」
日本酪農発祥の地、千葉県で作った、濃厚でコクのある自家製ミルクまんじゅうです。
「みなみ」という名前は、店名である見波亭の「みなみ」、見波亭の拠点である南房総の「みなみ」、みんながまた食べたい!と思える味、皆味の「みなみ」、そんな3つの「みなみ」から命名されました。
大量生産される牛乳とは一線を画した千葉県の低温殺菌牛乳を使用しています。味、食感、香り、このミルクまんじゅうはまるで“食べる牛乳”です。そこに、北海道産の最高級小豆を使用した、深みのある粒あんで食感をプラス。
「あともう1個食べたい!」と思っていただけるような、甘すぎず、舌の上でとろけるような食感を追求しました。
モンドセレクション金賞を受賞している逸品です!この味は見波亭でしか味わえません!!
■シンプルだからこそ素材の良さが光る!「黒糖まんじゅう」
ふわっと甘く香る黒糖とはちみつを皮に練り込み、コクと味わいを加えました。しっとりモチモチっとしたやわらかい弾力の生地で優しい食感です。
餡には北海道産の小豆を使用。極上の舌触りが楽しめるこしあんで、上品な甘さに仕上げました。
こちらもモンドセレクション金賞を連続受賞している大人気商品です!