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- L-32z 殻付生牡蠣「江戸前オイスター」（２年牡蠣） ２０個 牡蠣ナイフ・軍手付
L-32z 殻付生牡蠣「江戸前オイスター」（２年牡蠣） ２０個 牡蠣ナイフ・軍手付
【本州限定】身が厚く、上品な味わいの「江戸前の牡蠣」はじめました！
数量：
付与予定ポイント数：
250
ポイント
この返礼品について
身がプリップリで、上品で濃厚な味わいの富津産牡蠣（かき）「江戸前オイスター」をお届けします。
新富津漁業協同組合では自然採苗にて地種を採取し、専用の養殖カゴに入れ、シングルシード方式による育成をしています。身入りが良く、ジューシーで濃厚な味わいが特徴です。
生で良し、焼いても良し、蒸しても良し、いろいろな食べ方でどうぞ。江戸前の海苔に続く新たな特産品として注目される「江戸前オイスター」をご賞味ください！
■「江戸前オイスター」ができるまで
シングルシード養殖を採用しています
日本で広く採用されているカルチ式（1枚のホタテ貝に20〜30個の牡蠣を付着させて育成）とは異なり、１個ずつ専用のカゴに入れてバラバラの状態で育成させます。
東京湾にはいくつもの川が注ぎ、栄養豊富な水が流れ込んでいるので牡蠣を美味しく育てます。
さらに富津沖は潮通しが良いので、カゴの中で牡蠣同士がぶつかり合うことで形が良く、殻のカップが深くなり、身入りが良い肉厚な牡蠣が育成されています。
▲海中に浮遊する牡蠣の種を採るための容器「クペル」
▲海中に浮遊する牡蠣の種を採るための容器「クペル」
▲専用のカゴに牡蠣を入れて海の中で養殖しています
▲専用のカゴの中で波に揺られ、牡蠣同士がぶつかり合います
▲カップが深さが分かりますか？ 中にぷっくり肉厚な牡蠣が詰まっています
手間をかけて丁寧に育てています
海の中で牡蠣を育てているとフジツボなどの付着物や汚れがついてしまうため、定期的に引き揚げて牡蠣や養殖カゴを洗浄しています。とても大変な作業ですが、美味しい牡蠣にするために丁寧に育てています。
▲高圧洗浄機で付着物を除去していきます
▲付着物を落としながら、サイズ別に仕分けている様子
▲出荷前にも器具を使って付着物を除去します
▲きれいな状態でお届けします！
牡蠣は紫外線で殺菌した海水に24時間以上入れて浄化しています。
国が定める厳しい基準をクリアし、毎週検査も行っているので「生食用」として出荷できています。
▲浄化中の牡蠣
味わいが違う２種類の江戸前オイスターを養殖しています
■江戸前オイスター
自然採苗にて地種を採取し、育成しています。クリーミーで濃厚な味わいが特徴です。
時期：11月～2月頃（2年牡蠣）
☆現在はこちらを受付中です！
■江戸前オイスター 爽夏（そうか）
三倍体カキの種苗を育成しています。さっぱり爽やかで、甘味が強いのが特徴です。
時期：2月～6月頃、9月～10月頃
自然採苗にて地種を採取し、育成しています。クリーミーで濃厚な味わいが特徴です。
時期：11月～2月頃（2年牡蠣）
☆現在はこちらを受付中です！
■江戸前オイスター 爽夏（そうか）
三倍体カキの種苗を育成しています。さっぱり爽やかで、甘味が強いのが特徴です。
時期：2月～6月頃、9月～10月頃
▲こちらは「江戸前オイスター」です
この返礼品の詳細情報
返礼品名
L-32z 殻付生牡蠣「江戸前オイスター」（２年牡蠣） ２０個 牡蠣ナイフ・軍手付
返礼品コード
F145-53609
寄付金額
寄付金額：
25,000
円
付与予定ポイント数： 250 ポイント
付与予定ポイント数： 250 ポイント
支払方法
クレジットカード決済
全額ポイント
内容量
殻付生牡蠣（養殖・2年牡蠣・生食可）
20個（およそ2kg前後）
牡蠣ナイフ・軍手付き
※剥き方の説明書を同封します
20個（およそ2kg前後）
牡蠣ナイフ・軍手付き
※剥き方の説明書を同封します
原産地
千葉県富津市
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
発送日から4日（要冷蔵。到着後お早めにお召し上がりください）
配送方法
冷蔵
提供事業者
新富津漁業協同組合
発送時期
寄附納入確認後、2024年12月から順次発送します。
12月以降にお申し込みの場合は、寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
※離島を除く本州のみのお届けに限ります。
※不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。
※不在日の連絡がなく、お受け取りされずに返送されてしまった場合は再配送はできかねます。ご理解いただける方のみお申し込みください。
12月以降にお申し込みの場合は、寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
※離島を除く本州のみのお届けに限ります。
※不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。
※不在日の連絡がなく、お受け取りされずに返送されてしまった場合は再配送はできかねます。ご理解いただける方のみお申し込みください。
配送不可エリア
北海道・四国・九州・沖縄県・離島地域 ※本州のみ配送可
自治体管理番号
L-32z
注意事項
※離島を除く本州のみのお届けに限ります。
※不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「備考」欄にその旨をご記入ください。
※不在日の連絡がなく、お受け取りされずに返送されてしまった場合は再配送はできかねます。ご理解いただける方のみお申し込みください。
※体調が優れないとき、お子様や妊娠中の方、ご高齢の方は生食を控え、充分に加熱してお召し上がりください。
※2025年2月11日までに入金確認がとれた方に限ります。
※不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「備考」欄にその旨をご記入ください。
※不在日の連絡がなく、お受け取りされずに返送されてしまった場合は再配送はできかねます。ご理解いただける方のみお申し込みください。
※体調が優れないとき、お子様や妊娠中の方、ご高齢の方は生食を控え、充分に加熱してお召し上がりください。
※2025年2月11日までに入金確認がとれた方に限ります。
ご注文に関する注意事項
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●富津市内在住の方及び個人の以外の申込（法人名義等）につきましては、お礼の品を贈呈しておりません。
●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。
●内容量やサイズは多少の誤差が生じる場合がありますのでご了承ください。
●アレルギー表示については、現在のところ特定原材料7品目に関するもののみ表示しております。アレルギーをお持ちの方は事前にお問い合わせください。
＜返礼品の発送について＞
●離島地域への発送はできません。
また、配送地域限定の返礼品もありますので、お申込み前に必ず返礼品ページをご確認ください。
●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送時期」を目安に順次発送いたします。
●備考欄に不在日のご記入が無く、受取人様のご都合でお受取りいただけなかった場合、再発送はいたしかねます。
●返礼品のお届け予定日について、電話・メール等による個別の連絡はいたしかねます。
●贈答用として出品している返礼品を除き、のし・ラッピング等の贈答対応はいたしかねます。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。（※長期不在等は、備考欄にご記入ください）
●お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。
●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、その状態のまま保管し、下記事務局までご連絡いただくよう、お願いいたします。
【お礼の品・寄附金受領証明書等のお問い合わせ】
ふるさとふっつ応援寄附事務局
電話：050-3146-0812（平日9:00～18:00）
ＦＡＸ：050-3488-0889
メール：futtsu@furusato-bpo.com
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