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高知の「さわやか旨い!」をお届けします
高知酒造の純米吟醸原酒生&亀泉の純米大吟醸原酒生セット
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土佐酒アドバイザー中岡さんセレクトのさわやか旨い!お酒のシリーズです。
「高知酒造」の純米吟醸原酒生&「亀泉酒造」純米大吟醸原酒生を組み合わせました。
生の美味しさは、やはりフレッシュさ。
まろやかフレッシュ×さわやかフレッシュの組み合わせを是非お試しください!
★仁淀川純米吟醸原酒 生 720ml★
酒造好適米は淡麗ですっきりした味わいに仕上がりやすい五百万石(ごひゃくまんごく)を使用しております。
製造工程内で、火入れという加熱処理を行っていないため、通常の日本酒と比べ、大変まろやかな味わいに仕上がっています。
精米歩合・・・50% アルコール度数・・・17度
日本酒度・・・+5.2 酒米・・・・・・・・五百万石
★亀泉 純米大吟醸原酒 亀の尾 生 720ml★
主に東北地方で育てられる酒米、亀の尾を使用(一部高知県産)。
これに高知県酵母CEL-19とA-14の2種類の酵母の醸された濃厚な薫りと爽やかな酸味で楽しませてくれる日本酒に仕上がっています。
精米歩合・・・50% アルコール度数・・・16.5度
日本酒度・・・±0 酒米・・・・・・・・亀の尾100%