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「三杯もちミニ(赤あん)20個 詰め合わせ」菓子司つじや

〇 在庫あり 寄付金額: 12,000
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付与予定ポイント数: 120 ポイント
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この返礼品について

・三杯もちミニ(赤あん)の「もっちもち」のあんこ。羊羹でも外郎でも餅でもない驚きの食感と風味。
見た目は羊羹に見えますが、口に入れると先ずお餅の食感、噛めば噛むほど小豆餡の美味しさが滲み出て、最後はあんこに変わる不思議なお菓子。
江戸時代末期から五代に渡り、独自の配合と製法を守り続ける菓子司つじやの看板菓子です。
地元秋田弁では「ネカネカ」と表現されるほどもっちりとしたお餅の粘りと、小豆あんの風味が一体となった美味しさ、優しい甘さが特徴です。
地元秋田県産のお米と小豆あんを繰り返しじっくりと練り・蒸し上げることで生まれる独特の食感。今でも一つ一つを手こねで丁寧に練り上げて作っています。

秋田県内で冠婚葬祭のハレの日の引き菓子として、お茶請け・お土産品として、地元で愛され続けている郷土菓子です。

■生産者の声
江戸末期に冠婚葬祭の料理を作る出張料理人(町料理人)であった初代・辻ジュン。
秋田県南地域のハレの日の菓子「とうふかまぼこ」と「三杯もち」作りの名人でした。
大正3年に2代目が店舗を構えてからも、変わらぬ配合・製法を守り続けています。

事業者:一般社団法人大仙市観光物産協会
連絡先:0187-88-8481

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
「三杯もちミニ(赤あん)20個 詰め合わせ」菓子司つじや
返礼品コード
F130-AA453
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
・三杯もちミニ(赤あん)[20個×1箱]
賞味(消費)期限
製造日から14日
配送方法
常温
提供事業者
一般社団法人大仙市観光物産協会
発送時期
ご入金確認後、準備が整い次第、順次発送致します。
自治体管理番号
AA453
注意事項
【アレルギー】
小麦、くるみ

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称菓子
原材料名小豆、米粉(国産)、砂糖、小麦粉、食塩
原料原産地日本
賞味期限賞味期限:製造日から14日
保存方法常温保存可
製造者菓子司つじや 秋田県大仙市大曲中通町1-20

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